Wszystko o kilokaloriach w diecie

Kilokalorie często mylone są z kaloriami. Dowiedz się czym się różnią i dlaczego są tak ważne w stosowaniu codziennej, zdrowej diety. 

Definicja kalorii i ich znaczenie w prawidłowym odżywianiu 

Kaloria jest jednostką miary energii, lecz w kontekście diety pudełkowej powinniśmy mówić o kilokaloriach. W piśmiennictwie naukowym odnajdujemy przelicznik mówiący, że:  

1 kilokaloria (kcal) = 1000 kalorii (cal). 

Kilokalorie są jednostką energii cieplnej i to one mają związek z odżywianiem. Często używa się błędnego terminu „spalania kalorii”, podczas, gdy tak naprawdę chodzi o kilokalorie. To właśnie poprzez kilokalorie określa się ilość energii cieplnej, którą powinno się dostarczyć organizmowi poprzez spalanie pokarmów o określonej liczbie kcal. 

Jak obliczyć swoje zapotrzebowanie na (kilo)kalorie?

Dietetycy stosują dwa wskaźniki do obliczania zapotrzebowania kalorycznego: PPM i CPM.

  • PPM to wartość kaloryczna potrzebna do prawidłowego funkcjonowania. Wartość PPM jest niezbędna do obliczenia CPM. 

Wartość PPM oblicza się na podstawie wzoru:

PPM (kobiety) = SWE (spoczynkowy wydatek energetyczny kcal) = (10 x masa ciała [kg])+(6,25 x wzrost [cm])-(5 x [wiek]) – 161

PPM (mężczyźni) = SWE (spoczynkowy wydatek energetyczny kcal) = (10 x masa ciała [kg])+(6, 25 x wzrost [cm])-(5 x [wiek]) + 5

  • CPM – całkowita przemiana materii. Wskaźnik definiuje wartość kalorii potrzebną do zachowania prawidłowej masy ciała (aby nie chudnąć, ani nie tyć). Przy obliczaniu CPM konieczne jest ustalenie współczynnika PAL, na który ma wpływ aktywność fizyczna. 

Wzór CPM

CPM = PPM x współczynnik aktywności fizycznej PAL

Ilość energii (kalorii) niezbędnej do utrzymania procesów życiowych X codzienna aktywność fizyczna każdego dnia. 

Jak obliczyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne? 

Samodzielne oszacowanie zapotrzebowania kalorycznego może być dla Ciebie trudne, lecz zawsze możesz skorzystać z dostępnych w sieci kalkulatorów. Uświadom sobie, jak istotne jest utrzymanie całkowitego zapotrzebowania kalorycznego w prawidłowym odżywianiu - decyduje ono m.in. o utrzymaniu satysfakcjonującej wagi ciała. Jeśli już prawidłowo obliczymy swoją kaloryczność, powinniśmy zadbać o zdrową dietę, która będzie odpowiednio zbilansowana. Oczywiście każdy z nas może mieć inny cel stosowania diety: redukcja wagi, przyrost tkanki mięśniowej czy też dieta eliminacyjna, którą stosuje się przy różnego rodzaju nietolerancjach, alergiach i chorobach. Alternatywą może być skorzystanie z naszej diety pudełkowej i wsparcia dietetyka, który prawidłowo i profesjonalnie obliczy Twoje zapotrzebowanie kaloryczne i dobierze odpowiednią dietę. 

Jeśli szukamy dobrej diety redukcyjnej, to od zapotrzebowania kalorycznego, powinniśmy odjąć 200-300 kcal. Wówczas nasza dieta będzie efektywna, a konsekwencja w jej stosowaniu pozwoli nam na utratę zbędnej wagi bez efektu jojo.  Jeśli trenujemy lub chcemy po prostu przybrać na wadze, do zapotrzebowania kalorycznego należy dodać 200-300 kcal. Wówczas nasza dieta będzie przyczyniać się do nabierania masy.

Nie wiesz jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne swojej diety? Skontaktuj  się z nami, a zrobimy to za Ciebie. 


Copyright © 2021 – 2022 Eat Tasty Box
Realizacja: Finepages.pl
envelope-ofacebook-squarephonebarsangle-double-upinstagramcross