Jesienne smaki w cateringu dietetycznym

Jesień to czas w którym powinniśmy wzmocnić nasz organizm przed zimą. Zamiast suplementować niezbędne składniki tabletkami warto pomyśleć o odpowiedniej diecie. Poza warzywami i owocami, których jesienią mamy bardzo bogaty wybór, zwróćmy uwagę na zioła, napary i wywary a także przyprawy, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Co powinniśmy jeść jesienią?

Nie od dziś wiadomo, że to co jemy przekłada się na nasze zdrowie i samopoczucie. Jesień to doskonały czas aby po słonecznym lecie zadbać o swoje ciało poprzez odpowiednie odżywianie, dlatego ważne jest dobranie zbilansowanej diety, z odpowiednim udziałem makro- mikroelementów, witamin i wartościowego białka. W codziennych posiłkach czy w daniach zamawianych od box Warszawa powinny się pojawić wywary warzywne i rozgrzewające zupy, oraz wszelkiego typu napary. Czosnek i świeże zioła nie tylko nadadzą potrawom smaku, ale także wzmocnią naszą odporność a odpowiednia ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3 w nie tylko znacząco poprawi nasze samopoczucie, ale także ochroni przed nowotworami, reguluje rytm serca oraz przeciwdziała starzeniu się komórek organizmu. 

Kolorowo i zdrowo

Poprzez bogactwo dostępnych o tej porze roku warzyw i owoców, możemy przygotowywać bardzo różnorodne potrawy, łącząc i mieszając smaki. To czas na rozgrzewające dania, a sezonowe warzywa zawierają w sobie dużo potrzebnych składników mineralnych jak potas, magnez, kwas foliowy i będą doskonale chroniły nasz organizm podczas chłodnych dni oraz wzmocnią nasz system odpornościowy. 

W diecie pudełkowej, którą oferujemy, dobieramy składniki tak, aby wykorzystać te jesienne możliwości. Dlatego kupujemy warzywa i owoce od lokalnych polskich producentów i dostawców. Stawiamy na świeże, sezonowe produkty, które poza właściwościami zdrowotnymi mają o tej porze roku również dużo walorów estetycznych i sprawiają, że nasz catering pudełkowy Warszawa  jest kolorowy i pełen aromatów. 

Jesienią w naszych daniach box Warszawa znajdziesz m.in:

jabłka - najzdrowsze są właśnie jesienią. Zawierają witaminę C, mają właściwości odkwaszające i wspomagają przemianę materii.

gruszki - są bogate w błonnik wspomagający trawienie i minerały takie jak wapń, potas, magnez, fosfor, żelazo czy sód.

śliwki - idealne do przetworów i ciast, do tego wspierają pracę układu pokarmowego i są bogate w witaminy z grupy B i E. 

dynię - typowo jesienne warzywo, które wzmacnia system odpornościowy. Można ją podawać w formie pieczonej, gotowanej czy marynowanej i bogata jest również w minerały oraz witaminy: A (beta-karotenu), B1, B2, C, PP. 

buraki - znane są z właściwości krwiotwórczych i antyrakowych. Wszystko przez ich skład, gdyż zawierają kwas foliowy, żelazo, potas, sód, wapń, magnez, a także rubid i cez (dwa rzadkie metale). Sok z buraków polecany jest na anemię, osłabienie organizmu, a także niską odporność oraz dolegliwości układu pokarmowego.

brokuły - bogate w białko i beta-karoten, dlatego często występują w box Warszawa. Duża zawartość witamin i soli mineralnych, a także selenu sprawia, że brokuły są cennym warzywem, również mającym właściwości antyrakowe. Brokuły są często obecne w diecie pudełkowej z  wyborem  menu. 

świeże zioła - wspomagają odporność i mają np. właściwości przeciwbakteryjne oraz  antyoksydacyjne

Jesienne smaki w naszej diecie pudełkowej z wyborem menu to zdrowie na waszych talerzach.